Bu yilgi yoz oldingi yilga nisbatan ancha oldinroq, may oyi esa issiq yoz kuniga o'xshaydi. Yoz issiq, organizmning metabolizmi kuchli, iste'mol iste'mol tobora o'sib boradi, terining mohiyatini oshiradi, ko'p miqdorda tana suyuqligining yo'qolishi oqibatida yurak tezligi tezlashishi semptomlari ko'pincha qizil ko'zlar, og'izni quritadigan og'iz, tomoq og'rig'i, og'iz og'zi va boshqa alomatlar.
Bugungi kunda biz yoz uchun juda mos bo'lgan sabzavotlarni tanitish istaymiz. Yozgi issiqlik, namlik, quruqlik va issiqlik belgilari yaxshilanishi mumkin. Shu bilan birga, sizning stolingizni boyitadi!
1. Edamame
Edamamning kaliy miqdori juda yuqori va ko'pincha yozda iste'mol qilinadi, bu esa ortiqcha terlash natijasida hosil bo'lgan kaliyni yo'qotish uchun yordam beradi, shu bilan kaliy yo'qotilishi natijasida charchash va ishtahani yo'qotadi.
2. Sarimsoqli o'simliklar
Barchamiz sarimsoq ko'chatlarini ozuqaviy qiymatini bilamiz, sarimsoq ko'chatlari xomning kuchli baharatlı ta'mi bor, bu ta'm o'z ichiga bo'lgan muhim moddadan keladi - baharatlıdır. Zamonaviy tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sarimsoq ko'chatlarini kapsaitsin patogenlar va parazitlarga kuchli "iztirob" ga ega va uning bakteritsid qobiliyati bu mavsumda viruslar oqibatida kelib chiqqan gripp bilan kurashish uchun foydali bo'lgan penitsillinning o'ndan biriga ham etishi mumkin. .
3.Garlik
Yozda, sovuq idishlarni yoki pishirilgan idishlarni aralashtirishdan qat'iy nazar, ba'zi sarimsoq - ziravorlar va sterilizatsiya qilishning sog'lom tanlovidir. Sarimsoq juda kuchli bakteritsid qobiliyatiga ega bo'lgan "allisin" o'simlik bakteritsidini o'z ichiga oladi. Sarimsoqli xom ashyoning ta'siri eng yaxshi, sarimsoq sirkasi issiq qalblar muammosini hal qila oladi; chivin chaqishi sarimsoq, sarimsoq beriberi, qichima to'xtatish va sterilizatsiya qilish mumkin, lekin ayni paytda infektsiyani oldini olish mumkin.
4. Zanjabil
Zanjabil nafaqat qishda ko'proq iste'mol qilinishi mumkin, balki yozda ham foydalanish mumkin. Odamlar issiq havoda sovuq mahsulotlarni iste'mol qilishni yoqtirishadi. Agar ular juda ko'p ovqatlansa, ular taloq va oshqozon tanqisligiga va sovuqqa, qorin og'rig'iga, ich ketish va boshqa alomatlarga sabab bo'ladi. Zanjir oshqozon-ichak traktining qon aylanishini tezlashtiradi, me'da shirasi sekretsiyasini rag'batlantiradi va hazm qilishga yordam beradi. Zanjabil tarkibidagi uchuvchi yog 'bakteritsid va detoksik ta'sirga ega.
5. Qishki qovun
Qish qovun yozda noyob nozik narsa. Issiqlik, ekspektoratsiya va diurezni yo'q qilish samarasi bor. Bu issiqlikni yo'q qilish uchun mutlaqo birinchi qovun. Guruch, kaltsiy va yod bilan qisqichbaqalar bilan guruch, issiqlik bilan tozalash va spareribs va soya bilan detoksifikatsiya qilish bilan bodom, nemlilik va diurez bilan diurez va gipotenziya. Bundan tashqari, mumsimon gurd energiyasi juda past bo'ladi, ayniqsa, 100 gramm boshiga 11 kilokaloriy, ayniqsa, gipertenziya, semizlik va diabet bilan do'stlar uchun mos.